第章烟起绪，松畔寒已带着特凛冽。

岁汉子***背着简单囊，踩着刚刚封冻面，

从对岸傅甸往方向。棉袄破好几处，败棉絮，

但双因途跋涉而布满血丝睛里，却燃烧着簇肯熄灭。“，

……”喃喃着个名，像着句咒语。，

哈尔滨站——还刚刚建成久简陋站台。

同老拍拍肩膀：“守业啊，傅甸边，好落脚。边，

俄国、本，还本旗，教流，好混。”***却摇：“俺打过，

才将。通，货物集散，往饭。傅甸已经挤满，

还空。”此刻，站，

着番景象：矮坯与建砖混杂起，

俄式建筑尖顶与国传统民居青瓦相互交错。，

着臰皮袄俄国商、裹着棉袍国苦力、戴瓜皮账先、还挎着篮子妇女，

熙熙攘攘，竟比老县还闹几分。

最吸引***注角处半塌坯，歪歪斜斜挂着个褪幌子，

隐约能“张记烧饼”个字。板虚掩着，里面漆漆，像样子。“老哥，

铺子咋？”***拦个过贩。“哦，张啊。”贩叹，

“当个得急病没，剩孤儿寡母，撑起摊子，正回老呢。么，

盘？”***。老就，因决堤破，

才逃荒到。铺子虽破，却正，往。

摸摸怀里袋——变卖老最点田产，

加打攒全部当，叮当作响，约莫两子。“能带见见主？

”***问。当***见到张寡妇，正搂着两个瘦孩子抹泪。

***，抬起肿睛：“兄弟，俺实，铺子……段好，

也见，破成样。瞒，俄国片修么‘巴洛克式’，

把建成‘方巴黎’。咱们些坯，怕保。

”***紧：“巴洛克？”“就，带雕，老。”寡妇比划着，

“俄国从津请匠，建条呢。俺铺子，正好规划片。

”***沉默。，打量个铺子：坯裂好几缝，

顶茅被吹得零落。但位置实太好——正对，

边刚刚张“同隆”杂货铺，边俄国“林商”分号。更，

铺子面还个院，能搭个棚子。“嫂子，铺子，俺。”***咬，

“两子，现。拿着，带孩子们回，还能买几亩田。”寡妇愣，

泪又涌：“兄弟，……太，破子值……”“值。”***斩钉截，

“就冲块。”绪，***“炉”烧饼铺张。取名“”，

取“、利、”之，也含对未期许——片交融，

到自己之。张，***亮就起面。从带老面肥，

用化，加入磨筋面，反复揉搓。面团粗壮臂变得滑柔韧，

被分成个个剂子，擀成圆饼，撒芝麻，贴特制炉壁。第炉烧饼炉，

清晨第缕阳正好照铺子。烧饼散着麦特焦，混着芝麻坚果息，

清空飘散。“张，烧饼文两个，免费豆浆！

”***站吆。音哈尔滨显得格突兀，

却也因此吸引同。个顾客个穿着破棉袄码，

操着浓音：“两个，尝尝。”***用油包两个腾腾烧饼递过，

又舀碗豆浆。咬，睛亮：“嘿，脆！！跟俺娘个儿！

”夸赞像打闸，起们陆续围拢过。文两个烧饼，还送豆浆，

物价涨简直慈善。但***自己算盘——赚，只名。

果然，半个，“炉”烧饼就传。们都，个汉子烧饼，

酥里，层，最难得分量，个顶饱。***每只个辰。

凌晨点起面，点第炉烧饼炉，直卖到点打烊。除烧饼，

又添馒、卷、糖角，

又试探着起简单炒菜——豆丝、菜条、葱爆羊肉。铺子太，

只能摆张子，往往得满满当当。傍，

个穿着衫、戴着镜铺子。像寻常苦力样吆，

而个角落。“掌柜，碗羊杂汤，两个烧饼。”***应，

脚麻利盛汤饼。端，注到正拿着铅个本子，

还摊张图。“先……图？”***试探着问。抬起，

笑笑：“算吧。津匠，姓李，负责片‘华巴洛克’建筑。

”“华巴洛克？”***第次到个组。“就璧建筑。

”李匠推推镜，“面些正建，骨架欧洲巴洛克格，

拱券、柱式、，但装饰图案用国蝙蝠、牡丹、、如。哈尔滨，

怕全世界独份。”***得半懂懂，

却敏锐抓键：“俺铺子……”“正规划范围。”李匠汤，

“瞒，铺子所位置，将华巴洛克建筑群核段。

俄国把里建成商业，图都好。

”***沉：“俺铺子……”“两种选择。”李匠放碗，“拆，

补偿款，但。……”顿顿，“以入股。”“入股？”“对。

”李匠指着图，“两层，面商铺，面宅。

以用现铺子皮入股，等建好，铺经营权，

还能分自己。过，得部分建造费用。”***沉默。

全部当都投个铺子里，里还？“？”哑着嗓子问。

“也得两。”李匠，“但铺子将价值，止百两。”夜，

***辗转难眠。两子，对简直文数字。但如果入股，铺子被拆，

补偿款只够勉糊几个。好容易哈尔滨站稳脚跟，难又从始？凌晨点，

照常起面。面团揉搓，渐渐变得滑柔韧。着面团，

***突然起老句老话：“面揉千，拼万回。”“拼！”咬咬。

接个，***始乎疯狂作。把营业延到子，

增加夜宵项目；遍集，到最便宜材供应商；向每个熟客借，

承诺将加倍偿还；甚至简单俄语，始俄国。最困难候，

只个烧饼，剩全卖掉。次因为血糖，面晕倒案板旁，

碗盐，继续干活。绪，***凑两子。

当把些散碎两交到李匠，个汉子微微颤抖。“王掌柜，

好？”李匠问，“建半，半里，

铺子得暂搬到面空，肯定受响。”“好。”***音很，

却很坚定，“俺信，也信块。”绪，

改造程正式启。***铺子被暂挪到面空，

搭个简陋棚子继续营业。每，

都能到面施音：打基夯、锯嘶鸣、匠们吆。

常站棚子，着栋点点。青砖砌成，精致砖雕饰，

拱形，还些璧装饰图案——国纹与欧洲卷纹交织起，

形成奇特谐。，李匠，里拿着图：“王掌柜，个事跟商量。

俄国层个咖啡馆，愿价租铺面。”***加。

咖啡馆租，肯定比卖烧饼赚得。但起几个，些老主顾们冒着寒，

—码老赵、账先孙先、卖菜张婶、还几个常俄国……“李师傅，

咖啡馆好，但俺烧饼铺子两，坊邻居都认个。”***缓缓，

“能再赚，断就接。铺面，俺还烧饼铺。

”李匠：“清楚？能财。”“清楚。

”***笑，“烧饼铺也能财，信信？”绪，

栋崭华巴洛克式落成。青砖瓦，雕梁栋，

阳台栏杆雕刻着精美葡萄纹样——寓子福，***特求。

业，“炉”招牌挂起，只次挂派。

***穿崭棉袍，站迎客。老主顾们纷纷贺。

码老赵拉着：“王掌柜，真！坯换，鲤鱼龙啊！

”账孙先送副对联：“炉纯青，飘百。”更让***惊，

李匠也，还带个俄国程师。“王，烧饼，很好。

”俄国用汉语，“每都买。”铺面积原倍，

***仅继续烧饼馒，还正式起饭馆，请两个老帮。

把分到简单布置，终于个像样。打烊，

***独自崭铺里，

着锃亮、碗筷、还跟随烧饼炉子。炉未熄，

夜里泛着。到，推扇崭雕。对面，

更华巴洛克建筑正拔而起。璧泛着青，

些精美砖雕仿佛讲述着个个故事。***吸夜空，

混着松汽、建筑料，还处传汽笛。“爹，娘，

俺哈尔滨，站脚。”对着方空，。炉燃烧，

照亮个汉子闪烁泪，也照亮“炉”牌匾个刚劲力字。

炉，寒夜里，燃起第簇而坚定。而此刻***还，

簇将穿越半个世纪，照亮个族哈尔滨区百沉浮。

第章世炉旺宣统格寒，松封冻得比往都。，

“炉”却排起队。们裹着棉，跺着脚，

呵晨连成片。“吗？边闹革命！

”个穿着装青。“嘘——点。

”旁边戴瓜皮老者警惕周，“俄国巡警两查得严。”队伍缓缓向移，

烧饼焦从铺里飘，混着羊杂汤，清空格诱。铺子里，

***已经再个背着囊闯汉子。

岁刻皱纹，鬓角也已斑，但双揉面依然力。“爹，

革命军真能打到哈尔滨吗？”岁儿子王振邦边麻利包着烧饼，边问。

穿着干净布褂，眉宇着特锐。***没刻回答。

把屉刚蒸好馒端，才缓缓：“管谁，老百姓总饭。

咱们，记点就错。”话虽么，***里却并平。

几个，从边传消息个接个：武昌起义、各省独、清帝退位……，

也始现剪辫子，穿着式装，着“民主”、“共”些鲜。

更让***担俄国态度。哈尔滨带繁荣，

也让俄国势力片扎根。如今边变，俄国趁……“王掌柜，

老规矩，个烧饼两碗汤！”个洪亮音打断***绪。抬，

码老赵。过，老赵背些驼，但嗓依然洪亮。

跟着几个，都些从、逃荒。“老赵，

今么带么兄弟？”***边装烧饼边问。“唉，别提。

”老赵个位置，“货边活儿，边，货运过。

们几个，今还没活儿干呢。”王振邦端羊杂汤，问：“赵叔，

们以咋办？”“能咋办？熬着呗。”老赵苦笑，“好爹烧饼铺，

文两个烧饼碗汤，饿。”***着，里。到柜台，

从抽屉里拿个牌，挂。牌着：“本每未，

剩半价；戌，剩免费予贫苦者。”“爹，……”王振邦些解。“世里，

谁都容易。”***拍拍儿子肩膀，“咱们虽，能帮点点。

”个善举，很传。“炉”名更响，仅因为烧饼好，

更因为王掌柜仁义。饭更，甚至特几文，“帮衬帮衬”。

傍，里个特殊客。个岁，穿着半装，

提着个皮箱，起像教先，但眉宇股同于常度。“碗羊汤，

两个烧饼。”话带着方音，礼。***亲自端，

注到很特别——指节粗，掌茧，像拿，倒像……握枪。

“先第次哈尔滨？”***试探着问。笑笑：“算吧。

‘炉’烧饼绝，特尝尝。”两攀谈起。自称姓陈，

从奉商。但***敏锐察到，谈吐凡，对局见解尤其刻。

起方革命，起国未，睛里种灼。“王掌柜，

您铺位置好啊。”陈先环顾周，“正对着，又华巴洛克建筑群里，

璧，恰如现国，交融。”***苦笑：“么交融，咱们老百姓，

就图个稳子。”“稳子……”陈先若所，“啊，老百姓求就个稳。

世，真正稳？”陈先得很，***聊很。临，

：“王掌柜，您个仁义。世，仁义最难得。保。”几，

***才从坊里，最批“革命党”，正活。

起个陈先，里咯噔。民国元节，“炉”照常营业。

***贴联，挂起灯笼。虽然改朝换代，但还过。初，

里几个速之客。为首个留着字胡俄国警察，跟着两个国巡警。

“王掌柜，兴隆啊。”俄国警察操着汉语，睛里扫扫。

***里紧，面却堆起笑：“托您福，勉糊。几位官，里边请，

尝尝刚炉烧饼？”俄国警察摆摆，径直到柜台：“最里，

没么……陌？方音，穿装？”***加，

但依然平：“每往往么，记得清。官，么事？”“革命党。

”俄国警察盯着睛，“举报，革命党活。王掌柜，到疑，

及报告。报，牢。”“，定定。”***连连点。

俄国警察又环圈，才带着。王振邦从，：“爹，

们冲着陈先？”“嘘——”***示儿子，“管，

咱们么都，记吗？”然而事并没结束。正元宵节，

***正打烊，突然到微敲。“谁？”警问。“王掌柜，。

”传个熟悉音，带着急促喘息。***打，陈先闪，

装沾着点，擦伤。“陈先，……”“被盯。”陈先苦笑，

“码站都守着，。能您儿躲吗？，同志接应。

”***沉默。着么——窝藏革命党，旦被现，铺保，

全性命都能搭。“爹……”王振邦站梯，欲言又止。

***着陈先睛，双睛里没恐惧，只种坦然平。

又起陈先话：“世，仁义最难得。”“，最里面。

”***终于，“振邦，把娘留被子拿。陈先，委屈。

”夜，***没。，着面。传脚步，

还俄国巡警用俄语吆音。每次响，都让提到嗓子。凌晨点，

还没亮，又传敲。次两，约定号。***打，

两个闪，都打扮。“陈先呢？”其个急切问。“。

”***领们。陈先已经收拾妥当，对***鞠躬：“王掌柜，救命之恩，

没齿难忘。”“别么。”***摆摆，“吧，亮。

”陈先从怀里掏枚元，塞到***里：“点，成敬。

”***推回：“陈先，真谢，就……就让世点太平吧。

咱们老百姓，就稳稳过子。”陈先郑点点：“定。

”几个从悄悄，消失黎。***站，着们背，

杂陈。件事，“炉”平无事。俄国警察查过两次，没现么，

也就之。但***，些已经样。始注报闻，

始考个国到底该往里。民国，王振邦岁。

伙子得，已经能独当面。

***始教更——仅烧饼艺，还经营之，为处世理。

“，诚信为本。”***经常对儿子，“咱们‘炉’能站稳，

靠烧饼好，坊邻居信任。”王振邦得认真，还提些法：“爹，

咱们该添些样？岗边，卖么‘俄式面包’，特别好。

”***，点点：“该变变。哈尔滨，俄国越越，

咱们也得。”于，“炉”始尝试菜品：俄式菜汤、列巴，

还根据国改良“罐焖羊肉”。***甚至请个俄师，

专研究璧菜式。变，更。仅国，

很俄国也成常客。里经常能到样景象：国羊杂汤烧饼，

隔壁俄国商品菜汤配列巴，两边还能用简单俄语交流几句。

民国，两件事。华巴洛克建筑群基本建成，

从到，形成规模宏璧建筑群落，

哈尔滨“方巴黎”名越越响。量俄难民涌入哈尔滨，

成们主聚居之。，个俄老到“炉”。

穿着但洁装，，背着个破提盒子。“请问，里需师吗？

”用汉语问，“拉提，以为客们演奏。”***老颤抖，

还双充满恳求睛，忍：“老先，您拉么曲子？”“俄罗斯民，

柴夫斯基，还……国曲子，也以。”老急切，“，

只饭，个方。”***儿子商量，决定留老。

们腾个，让老。每餐，老就里拉。

悠扬飘荡华巴洛克建筑回廊，成为“炉”景。老名叫伊万，

曾圣彼得堡团师。革命，带着提逃，辗转到哈尔滨。

伊万很激***收留，仅认真演奏，还教王振邦俄语，讲俄罗斯文化历史。

“王，吗？”次，伊万边调边，“们国巴洛克建筑，们俄罗斯，

很像，但又样。们雕刻里龙，凤，牡丹，国魂。”***似懂非懂，

但记句话：建筑魂，铺也魂。“炉”魂么？，

概就份融烧饼羊汤里，普通活度吧。民国，

王振邦结婚。娘个教先女儿，叫秀兰，过女子堂，识文断字。

婚礼办得简单但闹，坊邻居都，连伊万也穿最好装，

为演奏曲《茉莉》。婚之夜，***把儿子叫到跟，

拿个盒子：“振邦，咱些账本，还契、契。从今起，

‘炉’就交。”“爹，您还……”王振邦推辞。***摆摆：“老，

该享享清福。记，铺子只赚营，咱们王根，

坊们个。无论世么变，根，能断；，能丢。

”王振邦郑接过盒子，沉甸甸。接“炉”，

王振邦果然展现凡经营才能。仅扩面，

还分；引现代管理方法，

建详细账目制度；甚至始尝试卖务，雇几个伙计，

专些忙得没老主顾送餐。然而，好景。

民国，个改变命运消息传：军占领沈阳，

沦陷。消息传到哈尔滨，片哗然。们聚，议论纷纷，

满焦虑恐惧。“炉”里，***父子相对无言。良久，

***叹：“该，还。”“爹，咱们么办？”王振邦问。“么办？

”***着华巴洛克建筑尖顶，“该张张，该。本，

老百姓就饭？”话虽么，但***里清楚，次，

恐怕比以往任何次都艰难。着炉子里苗，默默祈祷：让炉，

能世继续燃烧吧。，始，

淅淅沥沥敲打着华巴洛克建筑青砖瓦，仿佛为个代终结奏响挽。

而“炉”里，炉依然，烧饼依然飘散，

固执坚守着平凡活最点亮。

第章炉淡民国，哈尔滨沦陷。清晨，

王振邦像往常样打“炉”，却被景象惊呆：空无，

只本兵踩着步伐巡逻。***旗见，取而代之刺太阳旗，

悬挂警察署顶。“振邦，回！”***里喊。王振邦，

苍：“爹，们真。”***没话，只默默到炉子，始。

炉渐渐燃起，照亮满皱纹。“只还饭，咱们铺子就得。

”音很平，但握着钳微微颤抖。接几，“炉”照常营业，

但落千丈。稀稀落落，每个都着匆匆过，敢留。

偶尔客，也买就，敢里。午，

里几个特殊客——本军官。为首穿着挺军装，腰挂着军刀，

靴子踩板刺响。“老板，么？”翻译官用汉语问。

王振邦作镇定：“烧饼、馒、炒菜，还俄式菜汤……”“烧饼，个。

”军直接打断，环着陈设。目挂着幅国留片刻，

又转向正角落里擦拭提伊万。伊万到目，僵，但继续擦。

佐到伊万面，用俄语问：“俄国？”伊万抬起，用俄语回答：“，官。

”“为么里？”“里作，拉。”军盯着几秒，突然笑：“很好。

本迎所友善国。”烧饼端，军尝，点点：“错。

”转向翻译官，“告诉老板，从今起，以经常。保持，

配们检查。”王振邦连连点：“，。”本军官，里片寂。良久，

伊万叹：“王，同胞告诉，本……好。

”***拍拍肩：“伊万老爹，咱们点就。”然而，并能避所麻烦。

个，区公所通：所商铺必须登记，领取“营业许证”，

并按缴纳“特别税”。王振邦办理，现所谓“特别税”得惊，

几乎之税收倍。更让愤，

办理许证国商还“良民证”按印，承诺“效忠满洲国，配曰军检查”。

“爹，印……按按？”王振邦拿着张，颤抖。***沉默很。

着“炉”牌匾，业请名法，，

颜已经变，但字迹依然遒劲。“按吧。”终于，“铺子能。

坊邻居还饭，咱们还活。”王振邦按印，印像样烫。

许证办，但麻烦才刚刚始。本宪兵队隔差就“检查”，

每次都“拿”些——几瓶酒、几斤肉，甚至直接。王振邦敢敢言，

只能赔着笑。更糟糕，物资始紧张。面、煤炭、用油都实“配制”，

普通商很难拿到够货源。***得用积攒脉，

偷偷从价购买原料。夜里，传敲。王振邦打，

个戴着破毡，背着个麻袋。“王掌柜，您面。”压音，

“本查得严，批货得容易，价格得涨成。”王振邦咬：“成就成，

。”把麻袋搬，突然：“王掌柜，

您儿……能帮忙藏点？”王振邦警起：“藏么？”“违禁品，。

”从怀里掏两本册子，“教孩子们认字，本禁。”王振邦接过，

封面已经被撕掉，但页汉字清晰。起自己候，

父亲省俭用送私塾景。“放儿吧。”最终，“但能保证全。

”“谢谢，谢谢王掌柜。”连连鞠躬，“咱们国，能忘自己字啊。

”从起，“炉”成个藏点。王振邦板个格，

藏着些“禁”。夜，偷偷拿，教妻子秀兰认字，

也里帮忙伙计们讲些简单理。民国，

***病倒。操劳加局压抑，让个坚汉子终于撑。

躺，蜡，咳嗽止。“爹，请夫。”王振邦焦急。

***摆摆：“别费个，老毛病，躺几就好。”但次，***病没好转。

几个夜，把儿子叫到。“振邦啊，”***音很，

“爹能……熬过个。”“爹，您别么……”王振邦圈。

***握儿子：“几句话，得记。第，无论本么折腾，

咱们铺子能。为赚，为告诉坊们，子还得过。第，

能帮候，伸把。世，都容易。第……”顿顿，闪过丝芒，

“等太平，把咱艺传。‘炉’个字，能断。”王振邦用力点，

泪终于掉。“还，”***向，“以，

把葬松边岗。着，着咱们铺子。”，***世。

葬礼很简单，只几个亲坊参加。伊万墓拉曲《松》，凄婉，

寒飘得很很。王振邦成“炉”掌柜。继承父亲坚韧，

也继承父亲仁义。即使最困难期，

“炉”依然坚持每戌提供免费物穷。渐渐，

里形成个成文规矩：困难，以“炉”，敲，

就得到碗汤，两个烧饼。民国，

件事：本“”今岗区推“都计划”，

迫批国居民搬迁，将“让”本移民资企业。消息传，

片恐慌。华巴洛克建筑群里着普通百姓商户，旦搬迁，

们仅失园，连计都能成问题。，

“炉”几个特殊客——都老商户，绸缎庄，药铺，

饭馆。“王掌柜，您得拿个主啊。”绸缎庄李老板愁容满面，

“本招太狠，把咱们国连根拔起啊。

”王振邦每倒杯茶：“各位叔伯，也没主。但，咱们能就么认。

”“认又能样？”药铺孙掌柜叹，“本里枪。”“们枪，

但咱们。”王振邦压音，“几万百姓，如果都同搬，

本总能把所都抓起。”“……抗命？”“抗命，***。

”王振邦，“咱们联名个***，就咱们些商户经营，旦搬迁，

计无着。请求皇军……，请求当局网面。”几个老板面面相觑。最，

李老板拍子：“！就么办！李记绸缎庄第个签名。”***很好，

百户商签名。王振邦几个代表起，把***送到区公所。几，

本回应：同暂缓搬迁，但每商户必须缴纳“特别居留费”，

并且定期报告“态”。虽然还被敲诈，但至保铺。

商户们对王振邦刮目相，个平话掌柜，

键刻竟样胆识担当。民国，太平战争爆，

哈尔滨局势更加紧张。物资配步收紧，连都很难买到。

“炉”越越难，候收入，还够买第面。夜，

又传敲。次，而急促连续敲击。王振邦警惕打，

个浑血跌。“救……救……”完就晕过。

王振邦连忙把扶到里，秀兰点亮油灯，两才清，个岁，

穿着装，胸刀伤，血还往渗。“抗分子。”伊万，

“到本追捕。”王振邦怦怦直。藏匿抗分子，旦被现，

必无疑。起父亲临终嘱咐：“能帮候，伸把。”“秀兰，

把咱们伤药拿。伊万老爹，到没。”王振邦迅速决定。

伤势很，失血过，直昏迷。王振邦秀兰守夜，亮，

终于睁睛。“……儿？”“别话，全方。

”王振邦按，“……”“哈尔滨业，叫陈志。

”虚，“们传抗传单，被本现。

”王振邦点点：“好好养伤，等伤好，办法送。

”陈志“炉”藏半个。期，本宪兵队搜查过两次，

但都被王振邦巧妙应付过。次把藏板格里，

次让扮成病亲戚躺。伤愈，陈志。临，

握王振邦：“王掌柜，谢谢您。等赶本，定回报答您。

”王振邦摇摇：“别报答。们，为咱们国拼命。点忙，

算么。”陈志准备些干粮，又通过系，把送哈尔滨。

着消失夜，王振邦涌起种复杂——恐惧，也希望。

民国，个惊消息传：本投！，沸腾。

们涌，呼雀跃，把太阳旗撕踩脚。华巴洛克建筑户纷纷打，

们探，溢着久违笑容。“炉”里，王振邦秀兰抱起，极而泣。

伊万拿珍藏伏特加，每个都倒杯。“为胜利！”伊万用俄语。

“为胜利！”回应，而尽。然而，暂。苏联军哈尔滨，

接管。秩序度混，抢劫、斗殴。王振邦组织坊们成自队，

轮流巡逻，保护商铺户全。，个穿着苏军军装到“炉”。

王振邦抬，愣——伊万！“伊万老爹，您……”伊万笑，

闪着泪：“王，回国。苏联政府召唤所流者回国。祖国需。

”王振邦紧紧拥抱位老朋友：“伊万老爹，谢谢您些……”“，该谢谢们。

”伊万打断，“们个。永记得哈尔滨，记得，记得‘炉’。

”伊万，王振邦坊们都站送。老师抱着提，

最次演奏《松》。悠扬，站台空回荡，很睛都湿润。

回到“炉”，王振邦站，着华巴洛克建筑阳泛着泽。

战争结束，但未样？。只，“炉”炉还继续燃烧，

父亲留份业，还传。里，始准备材。炉噼啪作响，

烧饼渐渐弥漫。，，们始建活。

战争留创伤需愈，但活总继续——就像炉，只添柴，

就熄灭。而此刻王振邦还，更变革正方等待着“炉”。

个全代，即将片饱经沧桑展。

第章传薪，哈尔滨空格湛。，

“炉”挂起崭旗，晨猎猎作响。岁王振邦站，

着庆群，涌起种所未踏实。“爹，国成！

”岁儿子王建国从里，溢着青彩，“老师，

以再也没剥削压迫，都能过好子！”王振邦点点，目却些复杂。

相信政府，

只经历太变故——本、苏联、***接收员马灯似换，

每个都百姓好子。次，真样吗？里，妻子秀兰正擦拭。

些，从个羞涩娘变成能干老板娘，虽然皱纹，但睛依然清澈。

“振邦，今还卖卖俄式菜汤？”问，“，

现‘破除封建迷信资产阶级习’……”王振邦沉吟片刻：“卖。伊万老爹教艺，

能丢。文化交流，资产阶级习。”话虽么，王振邦里也没底。

政府颁布《共同纲领》，保护私营商业，但具么保护，谁也。

岗区些商号已经被“公私营”，老板成“资方代表”，

每习。“王掌柜！恭恭啊！”个洪亮音传。王振邦回，

见绸缎庄李老板正过，还跟着几个老商户。“同同。”王振邦拱，

“李老板，各位，里边请。”几个里，秀兰端茶。

李老板压音：“王掌柜，您没？政府搞‘商登记’，所商铺都登记，

核营业执照。”“好事啊。”药铺孙掌柜，“执照，经营就正规。

”“好好，”李老板苦笑，“登记候，申报资本额、雇数。

担……‘摸底’？”句话让所都沉默。些，

商们被各种“税”、“捐”、“费”吓怕，到“登记”、“申报”就里打鼓。

王振邦，缓缓：“各位，咱们都老老实实，偷抢，怕么？

国共产党，共产党为老百姓办事。既然保护私营商业，

咱们就该相信政府。”话虽如此，王振邦自己里也打鼓。送几位老板，

独自。父亲***留个盒子还放柜子里，打盒子，

里面几账本，页已经泛。最几页，爷爷用毛，

记录着：“绪初，购面斤，

百文……”页页翻过，

：民国期元、伪满期“绵羊票”、抗战胜利流通券……每次改朝换代，

币就换次，但“炉”炉从未熄灭。“爹，您得对，”王振邦自语，

“无论谁，老百姓总饭。”第，王振邦带着所材料区商科。

办事个干部，穿着洗得军装，态度蔼：“王振邦同志，请。

材料很全啊。”“都父留习惯，每记账。”王振邦。

干部翻着账本，点点：“好习惯。王同志，根据申报，

‘炉’现资本额折民币百元，雇两，妻子儿子，对吧？”“对。

还两个帮，临雇。”“就。”干部表格填，“按政策，

雇佣以属于‘业主’，资本。放，政府保护。

”王振邦松：“谢谢政府。”“用谢，党政策。”干部抬起，

认真，“王同志，国刚成，百废待兴。们些老字号，仅，

更记忆。好好干，把‘炉’招牌擦得更亮。”句话让王振邦。

拿着崭营业执照回到里，翼翼贴。淡张，

印章格目。“爹，执照真好！”王建国凑过，

“面着‘展产、繁荣经济、公私兼顾、劳资两利’。”“啊，”王振邦慨，

“‘劳资两利’，话到点子。”执照，“炉”渐渐好转。

政府顿容，打击投倒把，物价稳定，老百姓敢。更让王振邦兴，

华巴洛克建筑群被列为“保护建筑”，政府拨款修缮。，

几个干部模样到里，为首个戴镜。“王振邦同志，好。

文化局刘。”伸，“们正对华巴洛克建筑普查，

‘炉’片最业铺之，解些况。”王振邦连忙请们，

让秀兰沏茶。刘环顾，目落些雕：“些雕，。”“啊，

”王振邦，“子绪建，父亲用全部积蓄入股。

当俄国请津匠，建‘方巴黎’。”“父亲。”刘赞叹，

“些建筑，国匠把方巴洛克格与国传统元素融杰作，

全国都独无。棂‘万’字纹，柱子葡萄雕，璧，

浑然成。”王振邦第次到样评价些司空见惯建筑，涌起股自豪。

“王同志，们请帮个忙。”刘，“能能把父亲当建故事，

还些‘炉’历史，详细讲讲？们建档案，

让些建筑背故事。”“当然以！”王振邦激。午，

王振邦讲很久很久。从父亲***背着囊闯，讲到入股建；从民国期繁荣，

讲到伪期艰难；从伊万老爹提，讲到抗战期藏匿……刘认真记录着，

，仔细询问细节。临，刘紧紧握王振邦：“谢谢，王同志。

讲些，仅们王史，也哈尔滨记忆。们好好保，

让子子孙孙都，些美丽建筑里，曾经过样鲜活活。”次谈话，

王振邦对“炉”认识。再只烧饼铺，更段历史见证者。

，国始实第个计划。哈尔滨被确定为业基，

华巴洛克建筑群里，搬许厂职属。铺变得更加闹，

每都操着各音饭。王建国毕业，面临选择：继续，

还回帮忙？“爹，考。”饭，王建国鼓起勇，“建筑，

将保护修复些老子。”王振邦沉默。当然希望儿子息，

“炉”需传承。秀兰丈夫纠结，：“让孩子吧。艺以，

错过就没。”最终，王振邦点：“吧。爷爷常，见识。

咱们王，也该个。”王建国没辜负父母期望，

考哈尔滨业程系。入，王振邦亲自送儿子到。

着儿子背着包背，个经历半世汉子，眶湿润。“爹，

您放，成，定回帮您把‘炉’扬。”王建国回喊。

王振邦用力点，挥挥。儿子，“炉”担子全落王振邦秀兰肩。

好，政府推“作化”政策，商户以组成“作组”，互相帮助。

几老字号——李记绸缎庄、孙记药铺、赵记理——组成“作组”，

统采购原料，分摊运输成本。，社主义改造入***。，

区里召商业者，传达“全业公私营”政策。里氛凝。

李老板王振邦边，：“王掌柜，次恐怕躲过。”王振邦没话，

里翻倒。些，到各种传言：公私营，老板就成“资方代表”，

只能拿“定息”；铺交国经营，原老板只能当“员”。

主持议区委张记，个岁干部，话干脆利落：“同志们，

公私营社主义改造必由之。但，党对私营商业政策确：平赎买，

妥善排。营，原资产清产核资，按息厘付定息。原经营者，

只愿，都以留用，挥专……”到“留用”两个字，王振邦稍微松。

散，张记特叫王振邦：“王振邦同志，请留。”两到办公，

张记倒杯茶：“王同志，么。‘炉’们王两代血，

舍得，很正常。”王振邦苦笑：“张记，瞒您，

铺子就像孩子……”“理解。”张记点点，“但王同志，相信党。

营没收，让私营经济更好为社主义建设务。‘炉’招牌倒，

反而制度焕。”翻个文件夹：“区里研究过，

‘炉’老字号，特，碑。营，

们打算把办成‘作商第部’，还经理，秀兰同志副经理。

们艺传，还带徒弟，把得更。

”王振邦愣：“……还能当经理？”“为么能？”张记笑，“，

懂经营，缘。社主义也需领导嘛。”从区委，王振邦脚步许。

两旁，华巴洛克建筑夕阳泛着泽。

起父亲话：“无论世么变，根，能断。”现，根仅断，

还社里扎得更。公私营得很顺利。清产核资，作员非常认真，

连个破碗都登记册。最核定，“炉”资产总值两千百元，

每定息百元。王振邦秀兰都成国职，每资元。挂牌，

“炉”挂两块牌子：边原“炉烧饼铺”，

边“区作商第部”。鞭炮，

王振邦秀兰穿着洁作，站迎接宾。很老主顾都。

码老赵已经退休，拄着拐杖，音依然洪亮：“王掌柜，，王经理！恭啊！

好，国营，饭碗！”王振邦笑着扶：“赵叔，您还叫振邦。

饭碗，烧饼还得个。”“！”老赵拍着子，“们烧饼，

，就认个！”营，“炉”确实很变化。面扩，

职增加到；添置炉具、；营业延，还增加餐供应。

更，更——国营单位信誉好，原料由国统调配，质量保障。

王振邦依然经理，但作方式变。以自己算，现民主管理，

取职见；以庭式经营，现建规章制度，实作制。

刚始些习惯，但王振邦很现制度好处。职们积极性很，

好建议：增加卖、季、附厂送餐……“炉”蒸蒸，

还被评为“哈尔滨先作商”。，王建国毕业。

如所愿，被分配到建筑设计院，参与哈尔滨规划古建筑保护作。第个任务，

就华巴洛克建筑群测绘保护方案。个周末，王建国带着图回到“炉”。

饭，兴奋讲着自己作：“爹，妈，们吗？咱们些老子，

全国都宝贝！典型‘华巴洛克’格，欧洲建筑形式与国传统装饰完美结。

们院正制定保护规划，让些建筑再百！”王振邦着儿子神采扬样子，

满欣慰。起父亲当“入股建”，起自己些坚守，忽然得，

切都义。“建国啊，”王振邦，“设计院好好干。些老子，

仅爷爷血，也咱们根。”，困难期。

自然灾害加政策失误，全国陷入粮缺。哈尔滨虽然好些，但物资供应也显紧张。

面、用油、肉类都实严格配制，“炉”原料供应锐减。“经理，

个只配百斤面，到平半。”保管员老周愁眉苦汇报。

王振邦着仓库里空荡荡面袋，眉紧锁。百斤面，只够千个烧饼，

平均每两百个。而平，“炉”就卖百个烧饼。“把职都叫，个。

”王振邦。，面面相觑，该么办。个职：“经理，

……***供应？每每只能买两个？”“。”王振邦摇，“咱们儿饭，

力劳者。两个烧饼，饱。”秀兰：“个主。

咱们以减烧饼个，但保持数量。个烧饼原两，改成两半。

样百斤面能两千个烧饼。虽然单个，但能到。

”“客见？”担。王振邦沉片刻：“样，贴个告示，

如实况：因国暂困难，原料紧缺，为让更群众能饭，暂缩烧饼规格，

价格相应。等困难过，恢复原样。”告示贴，乎料，客们都很理解。

码老赵甚至：“王经理，们得对！现全国都困难期，

咱们能省点点。烧饼点怕啥？得就错！”更让王振邦，

些老主顾主拿里粮。“王经理，还点玉米面，们掺着吧，

能几个。”“亲戚从捎点豆，们以蒸豆饼。”帮助，

“炉”熬过最困难几个。虽然烧饼变，品种减，但炉从未熄灭。

每清晨，烧饼依然准飘散，

艰难岁们带丝慰藉。，经济形势好转。

物资供应逐渐恢复正常，“炉”烧饼也恢复原规格。

到两个烧饼，很老主顾圈都。“王经理，

烧饼……还个！”老赵咬，满叹，“两，就盼着呢。

”王振邦笑着添碗汤：“赵叔，，管够。”子过，

华巴洛克建筑王建国们努力，得到很好保护。***，

政府拨款对到建筑群全面修缮。

些精美砖雕、刻被翼翼清理修复，现当采。修缮期，

王建国几乎泡。，“炉”现个格，

里面藏着沓泛张。“爹，您么？”兴奋拿父亲。王振邦接过，

微微颤抖。父亲***留——当入股建契约，各个期账本，

还几张老照片。照片，***站刚刚建成华巴洛克，

“炉”招牌清晰见。“……爷爷。”王振邦摩挲着照片，泛起泪。

王建国仔细着些文件，忽然：“爹，些都文物啊！

记录商业展建筑变迁第资料。把们理，送到档案馆。

”王振邦点点：“好。些，该只属于咱们王，应该让更到。

”文件送，王振邦特请照相馆，把所文件、照片都翻拍份。

把复印件装订成册，

扉页：“炉记——个族与座。”，

暴。哈尔滨，本应丁盛季节，

但却弥漫着种氛。报贴满壁，号此起彼伏。

王振邦每班，都经过些刺标语：“砸烂世界”、“破、”。

午，群兵冲“炉”。为首个岁青，臂戴着袖章，

溢着狂***。“里‘炉’？”问。王振邦站起：“，

同志，们……”“们接到群众举报，们里宣扬封资修！”青挥，“搜！

”几个始里翻。被推倒，碗碟摔碎，壁被撕。

王振邦阻止，被秀兰紧紧拉。“到！”个兵从柜子里翻本《炉记》，

“！还老账本！都资本主义罪证！”青接过册子，翻几页，笑：“哼，

从绪就始剥削劳民！还些老照片，都封资修毒！”“毒，

”王振邦忍，“们历史，也哈尔滨历史……”“历史？”青打断，

“封建主义、资本主义历史，就该彻底砸烂！”举起册子，就撕。“等等！

”个音从传。众回，只见王建国喘吁吁。刚从设计院赶，

还沾着图墨迹。“同志，能撕。”王建国挡父亲面，“些资料，

档案馆登记册文物，研究哈尔滨商业史建筑史文献。们破，

但能破坏文物。”“文物？”青愣，“么文物？些都封建糟粕！

”王建国从怀里掏个作证：“建筑设计院，专负责古建筑保护。些文件，

们已经报里，受保护档案资料。们如果破坏，就破坏国财产。

”兵们面面相觑。个青着王建国作证，又里册子，犹豫。，

又几个。为首个干部，王振邦认，

区委张记——过现已经被打倒，胸挂着“资派”牌子。“将们，

”张记音很平，“‘炉’老字号，些资料确实历史档案。

们革命，理解，但革命破坏历史。毛主席教导们，‘古为今用，为用’。

些，留着以让社，社之易。

”张记虽然被打倒，但毕竟当过领导，话还分量。兵们商量几句，

最终，个青把册子扔：“好，今就算。但，‘炉’个招牌，必须改！

么‘’，封建迷信！”“改，们改。”王振邦连忙。兵，

里片狼藉。王振邦蹲，片片捡起破碎瓷片。秀兰默默拿扫帚，始打扫。

王建国扶着父亲，现父亲颤抖。“爹，您没事吧？”王振邦摇摇，

着个空荡荡挂钩——里曾经挂着“炉”牌匾，刚才被兵摘。

“块匾……爷爷业挂。”音些哽咽，“……”第，

“炉”招牌换成“农兵”。里装饰全部撤掉，壁刷成，

面着毛主席语录。俄式菜汤能卖，

“苏修”；烧饼改叫“革命饼”，虽然法没变，但好像也样。

王振邦依然每班，但话越越。认真完成每项作，但睛里往彩。

只夜，从底拿本《炉记》复印件，页页翻，

摩挲着照片父亲庞。，王建国被放到肇农。临个，

父子俩“炉”里，相对无言。“爹，您保。

”王建国终于，“等阵过，就回。”王振邦点点，

从枕拿个布包：“个，带着。”王建国打，里面几块几张粮票。

“爹，能，您妈……”“拿着。”王振邦按儿子，“农苦，需。

妈资，够用。”顿顿，又：“建国啊，记，无论么候，都相信，

子好起。爷爷闯候，比难，也熬过？咱们王，骨，

能扛。”王建国用力点：“爹，记。”儿子，更清。

很老铺都，稀。华巴洛克建筑雕被糊，

精美换成普通玻璃。只些建筑骨架依然挺，

沉默诉着往昔辉煌。，况稍微好转。些老干部陆续“解放”，

回到作岗位。，已经恢复作张记到“农兵”。“王经理，

好久见。”张记握着，两都些慨。“张记，您回，太好。

”“啊，回。”张记环顾，“么样？”“还，能维持。

”张记压音：“王经理，，央政策，恢复些老字号。

‘炉’块招牌，挂起。”王振邦加：“真？

”“过等。”张记，“现还候，但，太久。

”句话像颗种子，王振邦悄悄芽。

始偷偷收集老物件——个绪，块伪满期招牌碎片，

甚至从垃圾堆里捡回半块被砸碎砖雕。把些***箱子里，

像守护着个个希望碎片。，王建国调回哈尔滨，建委作。

回第件事，就参与老区改造规划。“爹，妈，回！”，